Minggu, 09 Oktober 2016

RESEP : Combro

Dikasih singkong sama tetangga, kebetulan ada tempe secuil di kulkas, terus mumpung masih ada stok daun bawang sama cabe, asli ngga nyambung
Tapi dari ketidak nyambungan diatas lahirlah seonggok makanan, sebut saja oncom :P

Bahan :
Singkong, kupas, cuci bersih, parut, peras sedikit airnya
kelapa, parut
daun bawang, iris
minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :
bawang merah
bawang putih
cabe, yang banyak biar pedesssss
tempe
garam
gula

Cara membuat :
- tumis bumbu halus dan daun bawang hingga matang
- campur parutan singkong dan parutan kelapa jadi 1 adonan
- ambil adonan dan isi dengan tumisan tempe dan bumbu halus
- goreng hingga kuning kecoklatan

happy cooking^^
*oncom diganti tempe karena disini ngga ada yang jual oncom
*sory fotonya close up dan ngga ada cantik cantiknya karena ngga sempet bikin layout yang bagus, maklum masaknya sendirian



Tidak ada komentar:

Posting Komentar