Bosen ngga sih makan mi instan rasa itu-itu terus, yang bumbunya bau wangi (menurutku)
Setelah jadi anak kosan 8 tahun uda bosen banget makan mi instan berbagai rasa di minimarket
Dari ayam bawang, soto, kari, semur, tomat, sampe ke rendang, cakalang yang semakin aneh rasanya
Awalnya ketagihan banget sama Ramen ala jepang yang kuahnya enteng banget tapi berasa seger
Terus mulai ada Ramyun Kimchi sm Nongshim masuk ke minimarket, ramen yang ini ala korea, kuahnya kentel
But, sebelum itu aq uda kecantol sama mi instan modifikasi dari ibuk di rumah
Intinya mi instan yang dimasak pake sayur dan d ceplokin telur pas rebusnya, terus dimakan pake saos mi ayam gitu deh
Sampe akhirnya jenuh juga, alternatif lain aq nyolong resep rahasianya terus dimodifikasi, mianhae omma :P
Resep rahasia bikin mi instan yang enak dan ngga ngebosenin adalah 1/2 sdt GULA
Kasih deh bocorannya....
Bahan :
mi instan rasa apa aja (ayam bawang, soto, kari, dll)
1/2 sdt GULA
kecap (biasa pake THG atau Bango)
saos indofood extra pedas (selama ini aq pake saos itu)
Bahan tambahan :
daun bawang
mentimun
sawi hijau
Cara membuat :
1. didihkan air, masukkan mi (dan sawi hijau) hingga mi matang
2. siapkan bumbu pada mangkok
3. tuang mi pada mangkok, beri irisan daun bawang dan mentimun
Nb : tauge bisa merusak rasa sih tapi buat yg rasa soto masih masuk banget rasanya
Aq ngerasa mi instan di pasaran lebih berasa asin daripada gurih, nah pas dikasih gula, rasanya jauh lebih gurih dan pas
Beberapa temen kosan yang pernah nyicip mi buatanq sih bilang enak, jadi aq disuruh buka warung mi #LOL
