Senin, 08 Agustus 2016

RESEP : JAMU KUNYIT ASAM

karena lagi pengen yang seger-seger ya udah bikin kunyit asam sendiri
kemaren ke pasar 1/4 kg cuma 2000 cuy
murcehhh yahh....bikinnya gampang banget sambil merem juga bisa hehehe

Bahan :
2 empu kunyit (ini cuma 2 bonggol segede kepalan bayi ya guys)
100 gr gula pasir
asam jawa kira-kira setengah jumlah kunyit (sesuai selera juga boleh deh)
sejumput garam
1 lt air

Cara membuat :
iris tipis kunyit, rebus jadi satu sampe mendidih, pake api kecil, tunggu agak hangat baru disaring

*ntar kalo kira2 kunyitnya masih berasa ampasnya bisa ditambah asam, garam dan gula lagi
*aq bikin kira2 jadi 3 liter, kalau diparut bisa sampe 5 liter cuma males ntar tangannya pada kuning

Tidak ada komentar:

Posting Komentar