Resep : Potato Cheesse Ball

Bahan :
- 500 gr kentang, kukus, haluskan dengan garpu
- keju parut
- garam
- merica
- bawang putih bubuk
- 1 butir telur, kosok lepas
- tepung panir

Cara membuat :
- campur semua bahan kecuali telur dan tepung panir
- buat bulatan kemudian celupkan pada telur
- lumuri tepung panir
- goreng hingga golden brown

*happy cooking :)

Review : Acnes Creamy Wash

Solusi buat yang jerawatan nih .....
Muka aq berminyak tapi kalo cuci muka pake facial foam jadi kering, atas saran temen akhirnya aq cobain acnes facial wash ini. Waktu itu aq jerawatan parah banget d pipi, setelah pake 1 tube yg isi 50 gram jerawat pada minggat. Emang sih aq hectic banget kalo pake, yahhhh sehari bisa 5x lah. Tapi ini ga bikin kulit muka berasa ketarik loh :) jadi nyaman nyaman aja kalo dipake.

Kegunaan :
membersihkan wajah : menghilangkan sebum berlebih dan menghilangkan kotoran yang dapat menyumbat pori.
anti bakteri : mengandung isopropyl methylphenol melawan bakteri penyebab jerawat.
nutrisi bagi kulit : diperkaya vit C dan E yang merawat kelembutan kulit.

Aq pake ini kira-kira udah 5 tube dan kayaknya aq mau repurchase dan pake ini terus deh hihi
*aq pernah cobain yang sabun batang Acnes buat muka, hasilnya beda (yang sabun batang bikin kering muka).

Resep : Keciput

kali ini yang bikin bukan saya tapi my ibuk, eke cuma bantuin yak

Bahan:
1/2 kg tepung ketan
1 btr telur
3 sdm margarin
4 sdm gula pasir ato ditambah dikurang sesuai selera
garam secukupnya
wijen secukupnya (kurleb 1/2 kg)
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
- campur semua bahan kecuali wijen
- atur konsistensinya pas untuk d tempeli wijen yak
- trik: pipihkan adonan secukupnya d pisau, lalu iris dengan pisau yang lain (yah kira2 ky gitu)
- inget ya bawahnya d kasi wijen biar ngga nempel
- untuk menyaring wijen pake bakul bolong- bolong yak
- digoreng pas minyak masih adem, trs pake api kecil biar kriuk

kira-kira adonannya begini

jangan lupa kasi wijen

disaring

digoreng sampe coklat, klo golden brown kurang renyah

Resep : Susu Kedelai Jahe Pandan

Kedelai sumber protein tinggi, lebih tinggi dari ikan dan telur. Kaya akan isoflavon lesitin dan asam lemak. Isoflavon berperan dalam menjaga kestabilan asam urat dalam darah. Sooo udah tau kan ya kalo kedelai bukan sumber masalah naiknya asam urat. Pada dasarnya asam urat itu karena kolesterol, bukan protein yak. Susu Kedelai
500gr kedelai, cuci, rendam dalam 3 bagian air hangat selama 5 jam
3lt air
300gr gula
1sdt garam
segenggam jahe (bisa diblender bareng kedelai)
daun pandan
Cara membuat:
- buang kulit ari pada kedelai dengan cara diremas remas kemudian dicuci bersih
- blender dengan 3lt air sedikit demi sedikit
- saring, kemuadian ampas bisa diblender lagi
- rebus dengan gula, garam dan daun pandan (untuk aroma terserah, karena aq ga suka bau kedelai original jadi pake jahe pandan)
- aduk terus jangan sampaai pecah
- jika kurang manis atau terlalu kental bisa d tambah air atau gula sesuai selera
*HAPPY COOKING

Resep : Cireng

Cireng
adonan biang:
50 gr tepung tapioka
150 ml air
bahan lain:
150 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
1 bungkus kaldu bubuk
daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
- rebus adonan biang sampai seperti lem
- campur bahan lain dalam wadah kemudian aduk hingga rata
- masukkan adonan lem kedalam wadah, uleni, bentuk sesuai selera, jika lengket taburi tepung tapioka

bahan-bahan

uleni hingga bisa d bentuk

bentuk sesuai selera

beri toping selagi hangat, bisa d cocol sambel rujak,aq pake bubuk bumbu balado

Resep : Saos Bolognese

Oke d minimarket emang jual saos bolognese instan, tapiiii menurutku rasanya kurang oke
Alhasil dimodif dikit yak

Bahan:
- saos bolognese instan merk la fonte
- 500 gr tomat, buang biji
- keju, parut
- smoked beef (kalo mau)
- 1 btr bawang bombay, cincang
- garam
- gula
- kecap
- 1 sdm margarin

Cara membuat :
- blender tomat yang sudah dibuang bijinya atau potong dadu juga boleh
- panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan smoked beef, masukkan tomat yang sudah diblender
- tumis hingga tomat matang
- masukkan saos bolognese instan
- tambahkan gula, garam (kecap kalo mau) sesuai selera *diicip icip ya, biasanya lebih asam, jd tambahin gula buat netralisir
- aduk hingga kekentalan pas, terakhir tambahkan keju #done

NB: saos ini biasa aq makan pake pasta (of course), mi instan (ga pake bumbu loh ya?), kentang kukus juga bisa :)
        kalo kurang pedes tinggal ditambah saos sambel pas mau makan atau bon cabe, karena dirumah ada anak SD yang doyan saos ini jadi aq bikin non spicy version

 

 

Resep : Kroket isi wortel

Bahan kulit
- 400 gr kentang kukus/ goreng->haluskan
- 1 btr telur
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- tepung panir (bread crumbs)

Bahan isi:
- 3 wortel potong kecil (dadu atau korek api sesuai selera)
- daun bawang
-3 siung bawang putih, cincang
-3 btr bawang merah, cincang
- gula
- garam
- merica
- 1 sdm maizena
- minyak goreng

Cara membuat :
- campur kentang, garam dan merica, aduk hingga rata
- tumis bahan isian, panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, setelah layu masukkan daun bawang
- masukkan wortel, gula dan garam
- setelah wortel matang masukkan tepung maizena yang dilarutkan dalam sedikit air
- aduk hingga mengental
- ambil 1-2 sendok adonan kentang, isi dengan isian, bentuk sesuai selera, celup pada telur yang dikocok lepas, gulingkan ke tepung panir
- goreng hingga kecoklatan :) #done