Selasa, 22 September 2020

RESEP : SAMBEL IJO ALA PADANG (asam pedes asin)


 Bahan :

1 cup cabe rawit hijau+cabe rawit yang pedes banget

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 butir tomat

1 cm jahe, geprek 

gula

garam

micin

minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :

- rebus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih sebentar, sampai layu

- buang airnya, blender kasar

- panaskan minyak, masukkan semua bahan

- tumis hingga minyak dan sambal terpisah/ sudah tidak langu 

*nb : aq pakai tomat merah, cabe rawit merah+cabe rawit hijau, jadinya warnanya begitu

-

Tidak ada komentar:

Posting Komentar