Jumat, 08 April 2016

Resep : Donat

DONAT
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdt gula
- 1 sdt ragi
- 1 btr telur
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 250 gr kentang, kukus, haluskan
- minyak goreng

Cara membuat:
- campur tepung, gula, ragi, garam
- masukkan telur, margarin, kentang, uleni hingga kalis
- diamkan 45-60 mnt tutup dengan lap basah
- bentuk adonan, jika lengket lumuri tangan dengan tepung
- goreng hingga kecoklatan
- setelah dingin beri topping
- kalo aq lagi males  pake icing sugar (gula halus)
ini pas habis d tutup lap basah

kira kira satu resep jadi 20 an

hmmmmmm yummy, jangan lupa icing sugarnya d saring

Sabtu, 19 Maret 2016

Resep : Martabak Manis

Bahan :
250 gr tepung terigu
30 gr gula pasir
1 btr telur
400 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking soda
margarin untuk olesan

 Isi :
keju
susu
meses coklat
gula pasir

Cara membuat :
- masukkan teppung terigu, gula, susu, telur, garam, aduk hingga rata, diamkan 1 jam
- masukkan baking soda, panaskan wajan
- tuang 3-4 sendok adonan, tutup
- setelah agak matang, taburi gula pasir, tutup
- setelah matang, olesi margarin, dan beri isian
- lipat, dan olesi bagian luarnya

*happy cooking ^^

Senin, 04 Januari 2016

Resep Nugget Ayam (chicken nugget)

1 kg ayam blender
6 lbr roti tawar buang pinggir, rendam air, haluskan
7 siung bawang putih haluskan
2 butir telur
lada bubuk
garam
gula
sayuran kalo mau (jagung, wortel, dll)
tepung roti
minyak untuk menggoreng
telur untuk baluran

- campur dalam wadah : ayam, roti tawar, telur, bawang putih, lada, garam, gula, karena keluargaku kecap holic jadi ditambah kecap, kalo mau bisa ditambah sayuran kemudian dicetak dalam wadah anti panas karena mau dikukus
-  kukus selama 30 menit
- dinginkan
- potong sesuai selera
- baluri telur yang dikocok lepas
- gulingkan ke tepung roti
- goreng
*ini pake isian wortel, saran wortel mending diserut, biar hasil potongan lebih rapi
*bisa jadi 2 loyang setelah dikukus
*maaf kalo fotonya jelek,tau sendiri kan kalo masak sambil pegang Hp ribet minta ampun #LOL


Resep Martabak Telor

Isian:
6 butir telur
150gr daun bawang
Garam
Lada

1 butir telur utk perekat
Kulit martabak
Minyak goreng

- orak arik telur, daun bawang, garam, lada, dengan sedikit minyak (kalo takut bumbu ga rata bisa di aduk dulu telur dan bumbu di wadah)
- isi kulit dengan orak arik telur sesuai selera

*bisa jd 20 buah isian banyak,mungkin kalo lebih irit bisa lbh banyak,ini pake kulit 2 lapis

Selasa, 10 November 2015

Review : Ramen II

kemaren aq ke Shibu CL lagi, terus nyobain Ebi tomyum ramen, aq sih pesennya medium.
Ga pedes pedes banget gitu lah, khas tomyum agak asem asem enak.
Kali ini pas promo buy 1 get 1 free khusus ramen tapi beberapa menu ramen tok.
Mana kali ini ditraktir pulak, tengkyu miss Uy :*

Rabu, 04 November 2015

Review: Ramen

aku suka banget nyoba makanan, mumpung inget kita review yuk
1. Miso ramen dari hangiri, ini murah bgt dari ramen yang aq makan, hmmm berapa belas gitu ga sampe 15K pokoknya, aq kurang suka sih mie nya tebel gitu
2. Sakura Ramen dari Sushi story, kuahnya soy sauce gitu jadi ga ada miso sama sekali, ini pake telur dadar, rasanya enak sih aq suka mie nya tipis jadi ga eneg, ada lobaknya juga, recomended

3. Gyu chasu ramen dari Sushi story, ini ramen paling mahal di situ, mungkin karena irisan dagingnya yang banyak, sekitar 25K mungkin sekarang, kuahnya miso tapi ga kentel, enak sih menurutku, recomended
4. Tama chasu ramen dari Sushi story, ini ramen yang peling sering aq makan, yah karena harga terjangkau selain itu juga kuahnya  miso, I love miso, toping hampir sama dengan gyu chasu dan sakura ramen sih, top recomended
5. Chicken ramen dari Chicken ramen, not recomended
6. Nagoya ramen, lupa namanya apa hahahaha #LOL, ini ramen ga jelas banget hahahaha (Sorry)
7. Beef sliced spicy ramen dari shibuya, ini ramen paling niat menurutq secara harganya paling mahal dari yang diatas, tempatnya biasa aja sih ala ala resto jepang, enak sih menurutq, ini bisa request pedes apa engga dan kuahnya mantep banget, recomended lah pokoknya
Segitu dulu yah reviewnya ntar kalo uda nyoba tempat lain, Insyaallah review lagi bye bye....

Review: Steak

I love meat so much, karnivor sejati ceritanya
makanya suka bangetttt makan steak, sejauh ini sih uda nyoba beberapa
check it out
1. Kafe Pelangi : beef steak nya ala ala Indonesia gitu jadi kek berasa lebih ke empal gitu sih, topingnya banyak juga, ada telor ceplok, sama sayuran macem-macem, enak+murah, soal tempat 8, rasa 9, harga 8 deh, 30K
 2. WS : chicken steak kalo ga salah ini, pake brown sauce gitu deh, enak+murah, soal tempat 7, rasa 8, harga 9, sekitar 18K
 3. Tavern : buat tempat aq kasih 10 lah soalnya kek bar gitu konsepnya, soal rasa 10, soal harga 9.5 deh, harganya 45K tapi itu exclude pajak loh, ini chicken steak w/ mushrooms sauce sama baked potato
4. Holycow : ini aq pesen tenderloin w/ mushrooms sauce frenc fries and spinach, agak ga cocok di lidah sih karena bumbu dagingnya cuma gitu aja, ala ala western banget, sauce nya enaaak banget, ini sekitar 200gr daging seingetq, soal tempat konsepnya warehouse gitu aq kasih 9, rasa 8, harga 7, mahal ini mah sekitar 99K minumnya juga ga enak