RESEP : BANANA RAISIN CHEESE CAKE (EGGLESS)

Kebanyakan orang (kampung punya pohon pisang khan? Jadi sering banget deh dikasi pisang sama tetangga, kalo ngga ya pohon pisang belakang rumah ambruk. Akhirnya dibeli deh sama emak
Yoweslah beli nya setundun a.k.a sepohon jadi bisa bayangin kan seberapa sering ada pisang di rumah hahahahhahaa ^_^

Iseng browsing resep bikin cake pisang,dicoba dicoba dan dimix sesuai selera akhirnya nemu lah kombinasi resep paling enak

Bahan :
4 buah pisang matang (kepok,raja,ambon,dll terserah) atau 2 cup
2 cup terigu
1 cup minyak goreng
5 sdm gula pasir
1 sdt kayu manis bubuk
1 1/2 sdt baking soda
kismis
keju cheddar sesuai selera

Cara membuat :
1. blender pisang dan gula
2. campur terigu, kayu manis bubuk, baking soda dalam wadah, tambahkan pisang yang sudah halus, tambahkan minyak, aduk rata
3. tambahkan keju (sisakan untuk taburan), aduk rata
4. tuang dalam loyang, taburi keju dan kismis
5. kukus dengan kukusan yang tutupnya dibungkus serbet bersih selama 45 mnt
6. tes tusuk, kalau ngga ada yg nempel berarti uda mateng

*resep bisa dikombinasi sesuai selera, asal jumlah minyak, terigu dan baking soda pas
*karena ini pake keju jadi gula nya sedikit, 8 sendok uda manis kalau tanpa keju
*bisa ditambah pasta pandan atau pasta coklat
*pake meses juga bisa
*tanpa kayu manis juga bisa
*cake taha 3 hari karena dikukus

setengah resep,tanpa keju